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こんにちは、どんぶり次郎です。

今回は人気!!!あら汁で使用する味噌についてご紹介😋

次郎では、愛媛の「ギノーみそ」の「田舎みそ」を使用✨
農家に伝わる昔ながらの麦みそです。

糀を豊富に使用しているため、甘味とうまみが調和した独特の香りと風味♪
魚のあらと一緒に炊けば、魚の美味しさをより引き立たせた絶品あら汁に🐟

ぜひ次郎でご賞味くださいませ😄

ご来店お待ちしております!!

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【どんぶり次郎】
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