ランチ

年齢問わずに味わっていただける一品

豊かな海で獲れる新鮮な魚をたっぷり使用した料理を提供しているお店として、多彩なランチメニューを揃えています。淡路島を中心に旬の魚介を厳選し、その時期ならではのおいしさを活かした料理を通じて季節の魅力をお届けしています。魚の鮮度や旨味にこだわり、食材本来の味わいを引き出す調理を神戸で行っています。

地域の豊かな恵みを活かし、新鮮な海鮮料理を提供しているお店を運営しています。毎朝市場から届く旬の魚を厳選し、おいしさを引き出すよう工夫しています。季節ごとの食材を使ったランチメニューでは、一年を通して新しい味覚を楽しめる内容を目指しています。特製タレと新鮮な魚を組み合わせた海鮮ユッケ丼や海鮮丼など、魚の食感と濃厚な黄身が織りなす絶妙なハーモニーを味わっていただけるように神戸にて心を込めて調理しています。